São José de Mipibu (RN)
O Conselho de Alimentação Escolar do Município de São José de Mipibu (CAE/SJM) recebeu na manhã do último sábado (15) equipe multidisciplinar formada por docentes, estudantes da graduação e pós-graduação dos Departamentos de Nutrição, Botânica, Zoologia, Ecologia e representantes da Escola Agrícola de Jundiaí.
Professores e técnicos da UFRN vieram à São José apresentar a presidente do CAE, Profa. Ariana Suassuna, e aos demais membros do Conselho, o Projeto Nutrir que visa
promover saúde e bem-estar através de ações de Educação Alimentar e Nutricional em associações comunitárias e escolas públicas da Região Metropolitana do Natal (RMN).
Em São José, a equipe do Nutrir visitou a Escola Municipal Bernardo de Souza Coutinho, em Areia Branca. Lá, foi apresentado o projeto de horta comunitária para a comunidade escolar. A iniciativa privilegia o cultivo de plantas alimentícias não convencionais originárias da biodiversidade brasileira, em uma abordagem sustentável que privilegiará a promoção da saúde alimentar dos alunos daquela unidade de ensino.
Projeto Nutrir
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